Die Idee

Auslöser für das Thema war, daß wir zufällig - bei einer Nikolausfeier - von "Bastians Comics" vom Putenfleisch erzählt bekamen. Als wir die zwei Hefte sahen, waren wir sofort begeistert und schlugen ihm vor, diese ins Internet zu stellen. So kam es dann wiederum zufällig zum Thema Essen und zum Projekttitel "Computerschnitzel". Alles danach war dann nicht mehr zufällig, sondern konzeptionell geplant.

Der Verlauf

Die einzelnen Aktivitäten wurden von den TeilnehmerInnen mit der Digitalkamera dokumentiert. Während z. B. die halbe Gruppe kochte, kümmerte sich die andere Hälfte ums Einlesen der Fotos in den Computer, um die Bildbearbeitung und den Bau von Internetseiten. Gegessen wurde dann gemeinsam. Das Gesamtprogramm bestand aus Exkursionen (Mexikanisches Restaurant, Bauernhof, Stollwerck-Schokoladenmuseum), redaktionelle Vorarbeiten für das Kochbuch (Zeitungsgruppe, Collagen), internationales Kochen und die Mahlzeiten.

Es gelang uns, für die einzelnen Themen Fachleute zu gewinnen, u. a. den Chefkoch eines bekannten mexikanischen Restaurants.

Stolz sind natürlich alle auf das Kochbuch, daß in dieser attraktiven Form eigentlich gar nicht vorgesehen war. Zwei Jugendliche aus einem anderen Projekt gestalteten die Umschlagseiten und überreichen das Heft gern mit "geschwellter Brust".

Nicht zu vergessen, unsere deutsch-französische Neu-Creation, das ComPuterschnitzel-Menü. Wir empfehlen es euch/ihnen zu großen Anlässen (22 Personen), weil es sehr exklusiv ist - außerdem muß dann die Zutatenliste nicht auf eine kleinere Personenzahl heruntergerechnet werden. Es paßt auch wunderbar zu Anlässen im IT-Bereich, denn das ComPuterschnitzel wird auf einer CD-Rom serviert. (Hier bietet sich die Zugangssoftware der vielen verschieden Provider an.)